🌿🪴 سلام علیکم😍چطورین؟ اومدم با این چیز کیک شکلاتی بدون فر خوشمزه که تو استوری ها دلتونو برده بود🤩 پست و سیو کنین که راحت پیداش کنین😍 اگه شمام مثل من از عاشقان چیز کیک و شکلات هستین،پس مطمئنم شیفته ی این چیز کیک شکلاتی میشین😍 اسلایدهارو ورق بزنین براتون

🌿🪴 سلام علیکم😍چطورین؟ اومدم با این چیز کیک شکلاتی بدون فر خوشمزه که تو استوری ها دلتونو برده بود🤩 پست و سیو کنین که راحت پیداش کنین😍 اگه شمام مثل من از عاشقان چیز کیک و شکلات هستین،پس مطمئنم شیفته ی این چیز کیک شکلاتی میشین😍 اسلایدهارو ورق بزنین براتون ویدیو آموزش وگذاشتم،اینجام براتون رسپی و تایپ میکنم👇🏻 @home_of_my_dreams__ مواد لازم برای چیز کیک‌شکلاتی: بیسکویت ساقه طلایی دو بسته ۱۵۰ گرم کره آب شده ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه یا خامه ای ۲۰۰ گرم خامه صبحانه یک قاشق چای خوری وانیل یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین سه قاشق غذاخوری شکر شکلات به میزان دلخواه ...................... برای تهیه این چیز کیک ابتدا لایه اول و آماده کنین،که خرد کردن بیسکویت های ساقه طلایی هست یا تو غذاساز یا با وردنه پودر کنین. کره و به پودر بیسکویت اضافه و خوب مخلوط کنین،کف قالب کمربندی بزیزین و صاف کنین و با پشت لیوان خوب فشرده کنید و برای یک ساعت بذارین داخل یخچال. برای لایه دوم پنیر ماسکارپونه و خامه،شکر و وانیل و باهمزن خوب بزنین تا فرم بگیره،به ژلاتین دوقاشق آب سرد اضافه کنید و وقتی اسفنجی شد روی حرارت کتری بن ماری کنید تا شفاف بشه، شکلات های مورد نظر و با بن ماری مایع کنید و ژلاتین و بهش اضافه کنید و سریع به مخلوط خامه ای اضافه کنین،با همزن حسابی بزنین تا همه مواد یکدست شکلاتی بشه. بیسکویتهارو از یخچال بیرون بیارین و مخلوط مواد پنیر و خامه و به عنوان لایه دوم روی اونها بریزین و سطحش و صاف کنید و دوباره به مدت دو الی سه ساعت داخل یخچال بذارین. بعد سه ساعت مقداری شکلات آب کنین و با دو قاشق خامه روی حرارت کتری بن ماری کنین و به عنوان گاناش روی چیز کیکتون بریزین. برای روی شکلات از پرک بادام استفاده کردم،دوباره داخلش یخچال بذارین مدت سی دقیقه کافیه😍 چیز کیک شکلاتیمون آمادس🤗 پست و برای دوستانتون هم بفرستین بوس به روی ماهتون😘❤️ ................ #چیزکیک_یخچالی #چیز_کیک_شکلاتی #آموزش_چیزکیک #کیک_پنیری #چیز_کیک_شکلات_بادام #دکور_چوبی #دیزاین_رستیک #decor_interior #home_decoration

این پست در پوشه‌ی خوشمزه ها ذخیره شده است