سرداب نوشیدنی مرطوب؟

ما در یک خانه قدیمی با یک انبار سنگی ناتمام زندگی می کنیم. دوست دارم بخشی از آن را به یک انبار نوشیدنی تبدیل کنم ، اما در آنجا باران های شدید باران بسیار مرطوب می شود.