آشپزخانه های هنر و صنایع دستی: تولد آشپزخانه مدرن

لوله کشی در فضای داخلی فناوری بود که آشپزخانه های ویکتوریا را متحول کرد و حمام را به داخل خانه آورد. در عصر هنر و صنایع دستی ، این برق جهانی بود. در سال 1900 فقط چند شهر بزرگ می توانستند به رخ کشیدن برق بپردازند اما تا سال 1941 همه به غیر از دورافتاده ترین جوامع برقی برق گرفتند که بخش عمده ای از این امر به دلیل اداره برق روستایی New Deal نبود. چراغ های برق دار ، پنکه ها و از همه مهمتر یخچال و فریزر ...