درخت عرعر - آستین ، ایالات متحده آمریکا

به دنبال اشتغال به عنوان سرآشپز و مدیر خلاقیت در رستوران های زنجیره ای آستین ، ژاپنی در اوچی ، تگزاس ، نیکلاس یانس انفرادی رفته است ، این بار با تمرکز بر غذاهای شمال ایتالیا در شرق شرقی در حال ظهور است. برای طراحی ، یانس از شرکتهای محلی Sanders Architecture و Cravott Interiors خواست تا یک شرکت ...