بر کسی پوشیده نیست که سان ایگناسیو برخی از بهترین غذاها را در تمام بلیز دارد. با وجود بسیاری از مؤسسات خوب برای انتخاب، بازدیدکنندگان اغلب در انتخاب یکی که مطابق با سلیقه خود هستند مشکل دارند. یکی از جواهر پنهانی که زیر رادار پرواز می کند، رستوران Ixtabai در استراحتگاه روستای Cahal Pech است. به چند دلیل قابل توجه، خاطره انگیزترین تجربه غذاخوری را در منطقه کایو ارائه می دهد. صبحانه: 7 صبح تا 11 صبح ناهار: 12 ظهر تا 6 بعد از ظهر شام: 18:00 تا 22:00 صبحانه زودهنگام باید با