یاماگاتا - ایده های جدید آشپزخانه!

در آخرین صبح من در یاماگاتا در نوامبر گذشته ، هیروکو مرا به چندین نمایشگاه آشپزخانه برد. ما می خواستیم نگاهی به آخرین ایده های ذخیره سازی ، چیدمان آشپزخانه و غیره داشته باشیم تا ببینیم آیا می توانم برای آشپزخانه جدید خود در اسکاتلند الهام بگیرم. ما با Hiroko سرگرم شدیم که تمام "موقعیت های کاتالوگ" عکس های من را انجام می داد و البته مجبور بودیم با غذای پلاستیکی بازی کنیم! من به ایده های ذخیره سازی داخلی در پشت آن جبهه های کشوی کشیده بسیار علاقه مند بودم. یکی از موارد مورد علاقه من روش های مختلفی بود که پانل های فاشیای ظرفشویی به بیرون می کشید یا به جلو متصل می شد تا فضای بیشتری برای وسایل کوچک پیدا کند - فضایی که معمولاً در آشپزخانه های انگلیس فراموش نمی شود. من از روش پر شدن دراورها و کمدهای آشپزخانه نمایشگاه خیلی دوست داشتم ، درست مثل یک آشپزخانه واقعی. برخلاف کشوهای معمولاً خالی در نمایشگاه های آشپزخانه ، به شما کمک کرد آشپزخانه مورد استفاده را تجسم کنید. این یکی احتمالاً آخرین مجموعه ای از این دست بود - من فراموش کرده بودم که سینک ظرفشویی های ژاپنی معمولاً بسیار جادار هستند. بعد از دیدن سینک ظرفشویی های نمایش داده شده ، نظرم در مورد داشتن یک ظرف و نیم ظرفشویی تغییر کرد و یک سینک ظرفشویی به عرض 80 سانتی متر برای آشپزخانه خود خریدم. این قفسه آبکش ظرف کشویی ایده خوبی بود. متاسفانه ، در اکثر آشپزخانه های انگلیس کار نمی کند ، زیرا ما تمایل داریم که زیر پنجره سینک ظرفشویی داشته باشیم. قفسه های کشویی وجود دارد ، برای کسانی که به طور عمودی به چالش کشیده شده اند عالی است. حتی سیستم های کابینت بالایی موتوری نیز وجود داشت. ایده هایی از این دست ، بدین معنی است که کابینت ها می توانند تا سقف ، بدون شکافی که معمولاً در بالا داریم ، بروند. حرکت این قفسه ها بسیار روان است و آنها متعادل هستند ، بنابراین آسان است که آنها را به عقب فشار دهید. در بسیاری از آشپزخانه ها و سیستم های کشوی سیم قفسه هایی که به بیرون می لغزند نیز تعبیه شده اند. من می خواهم این را در یک کمدی که خواهیم داشت امتحان کنم (بقیه کشوها خواهند بود). من از درهای کشویی و روشی هوشمندانه که درهای کابینت گوشه بلند به سمت عقب برگشته اند دوست داشتم. همانطور که احتمالاً می توانید بگویید ، پایان مد روز هر لحظه بسیار براق است. گزینه های زیادی برای انتخاب سبک های "کشور" یا "پرنعمت" وجود نداشت - همه چیز بسیار مدرن بود. رنگ های زیادی برای انتخاب وجود داشت ، از جمله برخی از پاستیل های بسیار روشن. اجاق گازهای القایی بسیار محبوب هستند ، زیرا ایمن تر از گاز در نظر گرفته می شوند ، اگرچه هنوز تعداد زیادی صفحه نمایش گاز وجود دارد. همه اینها بسیار زیبا و تمیز بود. عکس وسط یک تنظیم معمولی را نشان می دهد ، زیرا اجاق گاز برای بسیاری از آشپزی های ژاپنی لازم نیست و در بسیاری از آشپزخانه ها به جای آن فقط یک کشوی کباب در زیر اجاق گاز دارید. فکر نمی کنم از این ایده استفاده کنم - برای ذخیره سازی واقعاً به تمام فضایی که می توانم در زیر سینک ظرفشویی قرار بگیرم نیاز دارم. این اگر شما در اجرای واحد ها یک پایان باز دارید بسیار زیبا و زیبا است (من یکی ندارم). ماشین های ظرفشویی یکپارچه معمولاً در یک کشوی عمیق کنار سینک ظرفشویی قرار دارند ، خیلی کوچکتر از ماشین های ظرفشویی معمولی اینجا. من فضای ظرفشویی ، حتی کوچک ندارم. من تعداد زیادی بروشور آشپزخانه به خانه آورده ام اما متأسفانه اندازه کابینت با ما متفاوت است - عرض 90 سانتی متر و نه 80 سانتی متر ، بنابراین برخی از درزهای هوشمند حتی اگر بتوانم جداگانه بخرم مناسب نیستند. من می خواهم کابینت های آشپزخانه Ikea Faktum را که خریداری کرده ایم با ایده هایی مانند ذخیره سازی فاشیای سینک تطبیق دهم. Ikea در این ماه آشپزخانه Faktum خود را متوقف کرد ، بنابراین ما مجبور شدیم تمام کابینت ها را مطابق با درهای آشپزخانه خریداری کنیم که در تابستان خریداری کردیم - درهای Tidaholm قاب بلوط جامد در ماه ژوئیه متوقف شدند! من قبلاً نگاهی به واحدهای جدید ایکیا انداختم. آنها شامل کابینت های کشو زیادی هستند که فضای ذخیره سازی عالی در استودیو یا کارگاه را فراهم می کنند ، اما همچنین برخی از لوازم داخلی که ممکن است با کابینت های Faktum کار کنند. من نه تنها از نوع ساشیکو الهام زیادی در یاماگاتا گرفتم!