تمام آنچه در مورد آشپزخانه های گالی باید بدانید

آشپزخانه های گالی اصلی در کشتی ها و قطارهایی نصب شدند که فضای محدود نیاز به طراحی فشرده و بسیار کارآمد تهیه غذا داشت. آنها شامل کابینت های موازی با یک راهرو کار بین آنها بودند ، تنظیماتی که توسط رستوران ها و خانه ها به طور یکسان انجام شد. در حالی که چیدمان مورد علاقه بسیاری از سرآشپزهای حرفه ای باقی مانده است ، صاحبان خانه ها از هم جدا شده اند - مردم [...]