گلاتریا چند هفته ای بود که در اودسا باز بود و بسته بود و پنجره ها را تخته می کردند. مدتها نمی دانستیم که آیا دوباره باز می شود یا خیر. "ТАЮ" از اوکراینی به عنوان "من در حال آب شدن هستم" ترجمه می شود و منو فقط شامل بستنی و آب میوه است. ما به دنبال یک راه حل ساده، مواد ساده و یک ایده روشن بودیم که کل فضای داخلی را ایجاد و متحد کند.
