کابینه هوسیه

من سه خاله بزرگ سالخورده داشتم که در سالهای آخر عمرشان با هم زندگی می کردند. وقتی آخرین آنها چند سال پیش درگذشت (تقریباً به سن 90 سالگی رسید) ، من و شوهرم به پدر و مادرم کمک کردیم تا خانه را تمیز کنیم تا خانه برای فروش آماده شود. پدر و مادرم چند مورد را نگه داشتند ، ما بعضی چیزها را برای خواهرانم پس انداز کردیم و بقیه به من و سرگرمی و دیگران که به ما کمک می کردند ، می رسید. مادرم می خواست مطمئن شود که این کابینت هوزیر در خانواده باقی مانده است. او خاطرات خوبی از عمه هایش دارد که در تابستان های گرم کودکی خود در نیومکزیکو لیمو را روی سطح کار خود می برید و لیموناد درست می کرد. این یک سطل آرد دارد که می توانید آرد را مستقیماً درون دستگاه اندازه گیری یا یک کاسه الک کنید. اگر با دقت نگاه کنید ، پارچ با رنگ مایل به سبز را در سطح محل ذخیره سازی با سطح کار مشاهده خواهید کرد. این همان پارچ است که خاله های بزرگم لیموناد خود را در آن سرو کرده اند. یکی از مواردی که من در طراحی این کابینت خیلی دوست دارم این است که در صورت لزوم می توان سطح کار مینا را برای فضای کار بیشتر بیرون کشید. تصویر بالا نشان می دهد که سطح کار تا چه اندازه تحت فشار قرار گرفته است ، تصویر پایین نشان می دهد که آن در نهایت حد خود بیرون کشیده شده است. من فقط از کابینت برای ذخیره ظروف در حال حاضر ، برای تنظیم کیک ، کیک و کلوچه هنگام بیرون آمدن از فر برای خنک شدن استفاده می کنم ، یا به عنوان یک سطح اضافی که می توان ظروف غذا را هنگام سرگرمی روی آن قرار داد ، استفاده کنم. نمی دانم چقدر ارزش دارد. من سعی کردم بفهمم ، اما تولید کنندگان کابینت Hoosier و سبکهای مختلف زیادی وجود داشتند ، بنابراین سخت است که کابینت خاص من را سوزن بزنم ، حتی اگر سازنده را می شناسم. توسط هلمرز کانزاس سیتی ، MO تولید شده است. من نمی خواهم آن را بفروشم ، اما خوب است که ارزش آن را بدانم. ارزش احساسی آن بی ارزش است. وقتی به سطوح چوبی لکه دار و محو شده آن نگاه می کنم ، غالباً تصور می کنم که خاله های بزرگم دور از خانه مشغول تهیه یک شام یا پای و یا تهیه آن لیموها برای لیموناد هستند. و مادرم به عنوان یک دختر کوچک منتظر لیوان او است.