بازگشت از کمدهای Larder

امروزه ما در مورد لاردها خیلی صحبت نمی کنیم. چربی سنتی - یک انبار کوچک و خنک که برای تازه نگه داشتن غذاها استفاده می شود - مدت هاست که با یخچال مدرن جایگزین شده است. اما عشق لاردر هنوز وجود ندارد ، فقط این بار بیشتر به شکل کمد چربی دیده می شود: کمد لاردر یک واحد مستقل است که میان یک کمد آشپزخانه و یک اتاق ذخیره قرار دارد. به گفته هومز و آنتیک ممکن است شما آن را "کمد لباس برای غذا" بنامید.